說明：　
一、為確保校園食品衛生安全，校園內販售之食品均應符合教育部「校園飲品及點心販售範圍」之規範，請各校務必定期檢核，且避免販售含高油脂、高糖、高鹽食品。
二、除前揭校園販售食品，亦請學校留意校內活動供應食品安全，另暑假將至，為保障學童飲食健康安全，請貴校加強向師生宣導留意食品挑選原則、提升學童食品安全知能：
(一)應優先選購完整包裝且具食品標示及營養標示之食品，並留意包裝品名、成分、保存期限及廠商等相關訊息無虞；如為具公司或商業登記之食品販售業者所販售之散裝食品，要注意品名、原產地及肉品原料原產地資訊。
(二)食品經拆封後，應儘速食用完畢，並依照產品包裝建議的保存方式，或依食品本身特性選擇適當保存溫度及方式。
(三)建議選擇豐富營養、新鮮、天然、原味，且油、糖較少、熱量適中、營養高之食品，避免食用高熱量（高油脂、高糖）、高鹽等營養價值較低的加工食品。
(四)各式含糖食品恐影響學童口腔健康以及健康體位，請加強預防齲齒，避免提供含糖食品，養成學童「即用即淨」潔牙好習慣。
(五)均衡飲食、少油少鹽多纖維、多運動，培養孩子健康生活型態並維持健康好體位，食物攝取適量不過量，均衡飲食不偏食，以促進健康成長。